Rýže basmati Premium India Gate, 1 kg

Výhody basmati rýže

Spousta lidí si cení, že rýže při ani po vaření nelepí. Je také snadno stravitelná a má nízký glykemický index, v porovnání s ostatními druhy rýží má snížený obsah kalorií. Neobsahuje lepek, takže si ji mohou dopřávat i celiaci. Rýže značky India Gates je v uzavíratelných obalech, které umožňují praktické skladování, navíc je bez GMO, a s certifikací SQF a BRC.

Stará dobrá rýže

Tato rýže basmati je pěstována v indické oblasti Terai v severozápadním Himálaji.

Rýže je po dobu minimálně jednoho roku skladována, poté je očištěna a balena. Je typická svou délkou a kvalitní jemnou texturou zrna. Rýže se po uvaření neláme ani neslepuje dohromady.

Odleželá basmati rýže je skladována minimálně jeden rok od sklizně (obvykle spíše déle), teprve poté se očistí, zabalí a míří do našich kuchyní. Na obalu rýže můžete pod údajem Crop Year najít rok sklizně.

Jak si připravit basmati rýži?

Opláchněte rýži a nechte ji namočenou ve vlažné vodě po dobu 15 minut. Poté vodu vylijte a dejte vařit v poměru 1 hrnek rýže na 2 hrnky vody. Nechte dusit pod pokličkou zhruba 9–10 minut. Sundejte z plotny a nechte dalších 5 minut odpočívat, poté podávejte, můžete ji vidličkou jakoby načechrat.

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.