Salvia Paradise koření speciál

Salvia Paradise koření speciál je kořenicí přípravek té nejvyšší kvality. Speciální směs má velice lákavé hutné aroma. Nabízí se vůně koriandru, česneku a kurkumy. Příjemně slaná chuť je doladěna střídmou pikantností a jiskrou skládající se z chuti všech použitých druhů koření. Vzhledem k obsahu lnu a sezamu můžete po upražení místy očekávat překvapivou chuť oříšků.

Složení: Sůl (30,2 %), koriandr, česnek, zázvor, kurkuma, paprika sladká, pepř černý, majoránka, chilli, kmín římský, kmín, celer, hořčice bílá, len, sezam, cukr, fenugreek, fenykl, hřebíček, kardamom, kyselina citronová, máta, muškátový květ, nové koření, paprika pálivá, pepř bílý, skořice. Obsahuje celer, hořčici bílou, sezam.

Použití:
Salvia Paradise koření speciál se výborně hodí k masitým i zeleninovým pokrmům. Je vhodné na rožnění a grilování vepřového a hovězího masa, pečení drůbeže, či k přípravě minutek. Vyjímá se v guláších a jiných teplých omáčkách. Běžně ho využíváme k přípravě dušených mas či do marinád.

Kotleta po paradajsku – potřebujeme:

• 0,5 kg kotlet,
• 2 lžíce olivového oleje,
• 1 lžíci Salvia Paradise koření speciál.

Postup: Salvia Paradise koření speciál smícháme s olejem a touto marinádou potřeme plátky masa, které necháme v ledničce odležet alespoň 2 hod. Poté opékáme na grilu či pánvi a podáváme.

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.