Citronová kůra strouhaná

Citroník limonový neboli pravý je stálezelený listnatý strom dorůstající výšky až devíti metrů. Patří do čeledi Rutaceae – routovité a domovinou mu je Čína nebo Indie.
Dnes je pěstován i ve Španělsku, Itálii, Austrálii, Rusku, ale také v Americe (na Floridě) nebo v Africe. U nás jej lze pěstovat jako pokojovou nebo skleníkovou rostlinu keřovitého vzrůstu o výšce kolem 80 cm. Citroník limonový má střídavé, podlouhlé, vejčité listy s hladkým okrajem a jasně zelenou, voskovou barvou. Květy má bílé, místy narůžovělé a silně aromatické.
Plodem je oválný citrus – citrón. Zajímavé je, že citrón vydrží na rostlině čerstvý několik měsíců a může přecházet od žluté, zralé barvy zpět do zelené, nezralé. Citron se řadí k nejoblíbenějším citrusům a jeho kůra patří mezi nejznámější koření u nás i v zahraničí. Obsahem tohoto sáčku je kůra ze zralých citronů, které nebyly chemicky ošetřeny.

Složení: 100% Citrus limon

Použití:
Citronovou kůru strouhanou přidáváme do sladkého pečiva, jako jsou vánočky, bochánky, buchty, dorty a moučníky. Výborně se hodí také na maso, do marinád či pomazánek.

Skladování: Skladujte pečlivě uzavřené.