HN Černucha setá, 100 g

ČERNUCHA SETÁ - KALONJI

Černucha setá (semena), lidově černý kmín, má příjemnou vůni a lehce pálivou chuť. Používá se při pečení vepřového, drůbežího i hovězího masa. Je vhodným kořením při pečení chleba, ale i při výrobě uzenin. Hodí se i na ryby nebo do zeleninových polévek.

Složení: černucha setá (Nigella sativa) - semena Alergeny: Může obsahovat stopy arašídů, ořechů, sezamu, lepku, sóji a hořčice; slupky semen.

Země původu: Indie

Hmotnost: 100 g

Baleno v ČR.

DLE ÁJURVÉDY: Černucha má horkou a suchou povahu, napomáhá při trávení. Její typická chuť a vůně se nehodí do pokrmů, jež mají působit jemně a lahodně.