JAHODA 49 % Cacao 100% Lásky

Chutná jako jahodový pohár se šlehačkou nebo jahodovo-smetanový nanuk obalený v sametové čokoládě. Je sladká i kyselá, příjemně vás osvěží a její plná smetanová dochuť vám zůstane v ústech ještě dlouho poté, co se vám na jazyku rozpustí i poslední kousek.

Na výrobu této čokolády jsme použili kakaové boby z Dominikánské republiky od společnosti Öko-Caribe. Ta se nachází ve vesnici Pimentel v provincii Duarte a sdružuje 181 tamních drobných farmářů. Její zakladatelé, Adriano de Jesus Rodriguez a Gualberto Acebey Torrejon, mají s pěstováním a zpracováním kakaa více než 20 letou zkušenost, což dokazuje konzistentní kvalita jejich kakaových bobů, které patří k nejvyhledávanějším na světě. Öko-Caribe klade důraz na sociální a ekonomická rozvoj svých farmářů, podporuje jejich vzdělávání v oblasti udržitelného pěstování kakaa a snaží se zlepšit jejich životní podmínky.

Váha: 45 g

Obsah kakaového podílu: 49 %

Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio kakaové máslo, lyofilizované jahody (13 %), kešu ořechy, bio sušené kokosové mléko