Podběl lékařský květ

Květ podbělu lékařského je zpracováván v potravinářském standardu, avšak dle vyhlášky č. 225/2008 Sb. nesmí být podběl lékařský použit jako potravina či doplněk stravy. Podběl dodáváme pouze jako surovinu k vnějšímu použití a k dalšímu zpracování.

Podběl lékařský nebo také podběl obecný (lat. Tussilago farfara) je trvalka dorůstající výšky až 15 cm. Vyznačuje se dlouhým plazivým oddenkem, který dosahuje délky více jak jeden metr. Roste po celé Asii i Evropě, nejčastěji na vlhkých stanovištích, jako jsou příkopy, louky či okraje řek a potoků. Zavlečen byl i do Severní Ameriky. Oddenky i lodyha jsou šupinaté, květy jasně žluté. Zajímavostí je, že listy vyrůstají až po odkvětu rostliny. Podběl lékařský kvete od března do dubna a předmětem sběru jsou květy.

Podběl lékařský přispívá k udržení normálních funkcí dýchacích cest a má vliv na imunitní systém.