Koření

Vyvážená kombinace kvalitního korejského červeného ženšenu a dvou vitálních hub reishi a cordycepsu je sestavená na principech tradiční čínské medicíny pro podporu vitality a obranyschopnosti.

Používáme nejvyšší možnou kvalitu ženšenového extraktu, který je vyroben ze 100% fermentovaného extraktu korejského červeného ženšenu.

Utskho Suneli, neboli pískavice se výborně hodí k masovým jídlům, houbám, bramborám. Je skvělou přísadou do polévek a omáček. A nejen to! Tato skvělá bylinka podporuje imunitní systém, působí protizánětlivě a u kojících žen podporuje laktaci.

Můžete si z ní uvařit i čaj nebo použít jako obklad. Zkrátka s tímto kořením rozhodně neuděláte chybu.

Šabrej kmínovitý je jednoletá okoličnatá rostlina z čeledi miříkovité (Apiaceae), dorůstající výšky až 30 cm. Původní domovinou této rostliny je východní Středomoří. Její semena se využívají jako koření a jsou známá pod názvem římský kmín nebo cumin.

Kari listy se získávají z aromatické dřeviny Murraya koenigii, která pochází z jižní Indie a Srí Lanky. Patří do čeledi routovitých (Rutaceae) a dorůstá výšky až 6 m. Čerstvé kari listy jsou oblíbeným kořením v indické kuchyni. Listy se orestují na oleji

Trikatu je kombinací tří druhů koření – pepř dlouhý, pepř černý a zázvor lékařský, které podporují trávení a přirozenou obranyschopnost organismu.

Pelyněk kozalec neboli estragon je vytrvalá rostlina, z čeledi hvězdicovité (Asteraceae) dorůstající výšky až 120 cm, jejíž původní domovinou je Asie. Estragon patří mezi hlavní byliny využívané ve francouzské kuchyni. Jeho chuť je popisována jako

Galgán lékařský je rostlina z čeledi zázvorovitých (Zingiberaceae), která vyniká vysokým obsahem silic, zejména v oddencích a semenech. Galgán dosahuje výšky až 2 m a vytváří typické trsy, tvořené dlouhými kopinatými listy. Pochází z Číny, postupem času

Grilovací směs je vhodná k marinování různých druhů masa před grilováním, ale také na dochucení pečeného masa a různých druhů marinád. Směs neobsahuje sůl, tedy během marinování neuvolňuje šťávu z masa. Hotový pokrm lze dochutit solí dle vaší chuti.

Škumpa koželužská je opadavý strom dosahující výšky až 4 m, který byl původně rozšířen ve Středozemí a jihozápadní Asii. Předmětem sběru jsou plody – chlupaté peckovice charakteristické červené barvy. Namletím těchto plodů se získává koření sumah (někdy

Pepř dlouhý je plod pepřovníku dlouhého, jehož původní domovinu najdeme v Indii, v podhůří Himálaje. Pepřovník dlouhý je dvoudomá kvetoucí liána z čeledi pepřovníkovitých (Piperaceae). Pepř dlouhý je v Evropě méně známý. Používá se především v Indii

Směs koření pro grilování masa i zeleniny.