Byliny a sušené rostliny

Čekanka obecná (lat. Cichorium inthybus) je trvalka dorůstající výšky až 120 cm. Díky krásnému fialovému květenství je vidět i v okrasných zahradách. Sbíranou částí je celá rostlina – kořen, nať i květ.

Černohlávek obecný (lat. Prunella vulgaris) lze nalézt od Asie po Evropu či Severní Ameriku. Vlastnosti černohlávku jsou po staletí využívány v tradičních medicínách každého kontinentu, na kterém byl černohlávek nalezen. Jedná se vskutku o mocnou, dobře prozkoumanou rostlinu.

Černý rybíz, lat. Ribes nigrum, je keř dorůstající výšky až 1,5 m. Zdobí nejednu zahradu. Všechny části rostliny jsou silně aromatické. Listy rybízu jsou jednoduché, střídavé, široké 3–5 cm a podlouhlé, s pěti dlaňovitě seřazenými lalůčky se zoubkovanými okraji.

Chanca Piedra je jednoletá bylina dosahující výšky 30–40 cm. Roste volně v tropických oblastech celého světa včetně Číny, Indie, Baham a Ameriky. Velmi rozšířená je v deštných pralesech Amazonie, ale lze na ni narazit dokonce na Floridě či v Texasu.

Chmel otáčivý je jako jedna z mála plodin nejkvalitnější na světě právě v České republice. Chmel, stejně jako cannabis, patří do čeledi konopovitých – do čeledi, která je tu evidentně proto, aby činila lidu radost, požitek a poskytla své fytoterapeutické účinky.

Celé ořechy si mnohem lépe zachovávají své typické aroma a chuť, lze je nadrtit a dostat tak absolutně čerstvý produkt. Cola acuminata patří do rodiny Malvaceae. Je považována za silný stimulant. Kolový ořech je používán především pro své povzbuzující účinky.

Cola de caballo patří k největším přesličkám světa, tomu odpovídá i její další název – přeslička obrovská. Je jihoamerickou odrůdou přesličky rolní. Výška dosahuje až 5 m, většinou dorůstá 3 m. Jedná se o jednu z nejstarších rostlin na zemi.

Cuti cuti je divoce rostoucí a vytrvalá kapradina dorůstající výšky až jeden metr. Její domovinou je deštný prales, kde se nejčastěji nachází ve výšce kolem 1 500 metrů nad mořem v blízkosti vodopádů a ve skladních rozsedlinách.

Upozorňujeme, že se zde jedná o klasickou damiánu. Damiána je malý keř rostoucí v celém Mexiku a střední Americe. Užívání damiány je datováno již ve staré mayské civilizaci, kde si jako první povšimli jejích účinků španělští misionáři. Pozorovali užití damiány u žen mexických indiánů, jež nápoj slazený medem pily hodinu před stykem.

Dangšen je vytrvalou liánou původem z Číny, Japonska, Indie a jihovýchodní Asie. U nás v ČR pěstovat lze, květy očekáváme od května do června. Použitelnou a sběrnou částí je kořen dangšenu. Sběr se provádí u jednoletých či víceletých rostlin.

Dobromysl neboli oregáno je bylina původem ze středomoří a Asie. Postupně se rozšířila téměř do celé Evropy, a dokonce i do Severní Ameriky. Populární bylina je známá jako koření zejména ve středomořské kuchyni, např. jako koření na pizzu nebo součást provensálského koření.

Patří do čeledi Asteraceae (hvězdnicovité). Je známo devět odrůd třapatky, avšak jen tři jsou využitelné pro člověka. Naše třapatka (Echinacea purpurea) patří do těchto tří účinných – podporuje imunitní systém.

Pískavice je jednoletá bylina dorůstající výšky až 60 cm. Fenugreek se považuje za přechod mezi obilovinou a luštěninou. Celá rostlina se hojně využívá v zemědělství jako potrava pro dobytek. Ve farmacii a pro fytoterapeutické účely je využíváno semeno pískavice.

Flor de Arena je nízká, silně aromatická bylina vyskytující se v celé oblasti peruánských And. Využitelnou částí rostliny je celá nadzemní část včetně stonků, listů a květů. Stonky i listy jsou obaleny jemným chmýřím. Flor de Arena je známá svým silným aroma a příjemnou chutí.

Jinan dvoulaločný, známý také pod názvem ginkgo biloba, je opadavý strom, jehož pozitivních účinků na lidský organismus využívali již ve starověké Číně. Jedná se o jednu z nejstarších rostlin naší planety (na Zemi rostla již v době dinosaurů) s velmi vysokou odolností vůči nepříznivým okolním vlivům.

Jedna z předních bylin čínské medicíny, která se poslední dobou těší stále se rozrůstající popularitě i v Evropě. Roste v horkých bažinatých oblastech Indie, Srí Lanky, Číny, ale také v Austrálii nebo Jižní Africe. Gotu kola je významnou součástí indické ajurvédy.

Guaranové semeno celé není na našem trhu příliš běžné. Užívá se tradičně celé žvýkáním. Díky tomu se účinné látky vstřebávají již přes sliznice a nástup účinku je mnohem rychlejší, avšak semeno je velmi tvrdé a musí se nechat v ústech nabobtnat.

Gymnéma lesní (lat. Gymnema sylvestre) je liána dorůstající délky až 8 m. Domovinou jí je Indie, kde je známá více než 2 000 let jako součást tradiční ájurvédské medicíny. Přední místo zaujímá mezi indickými bylinami, kde je nazývána gur – mar, což lze přeložit jako zabíječ cukru.