Léčivé plody, ovoce, ořechy a semena (SP)

Mango je tropické ovoce rostoucí na mangovníku (Mangifera indica), což je strom dorůstající výšky až 30 m a vyskytující se v Asii. Plodem jsou podélně oválné, kulaté, srdcovité nebo ledvinovité peckovice o velikosti do 15 cm.

Meruňková jádra jsou zpracovávána v potravinářském standardu, avšak dle nařízení EU 2017/1237, které stanoví maximální limit kyseliny kyanovodíkové v meruňkových jádrech uváděných na trh, nesmí být tato použita jako potravina či doplněk stravy.

Meruňka je strom dorůstající výšky až 12 m. Na území Evropy se dostal přes Arménii, což se promítlo v jeho latinském názvu – Armeniaca vulgaris. Meruňky Salvia Paradise® jsou nesířené, proto si zachovávají svoji tmavou barvu a není potřeba je omývat.

Mochyně peruánská Salvia Paradise® je autentický produkt nevyšší kvality z Peru. Pozor na jiné „supermarketové” mochyně, nemají tytéž chuťové ani výživové vlastnosti. Plody Goldenberries mají těžce popsatelnou příjemně ovocitou chuť, rozlévající se po celém jazyce.

Moruše Salvia Paradise® je pěstována v souladu s ekologickým zemědělstvím. Pokud jste se s moruší bílou ještě nesetkali, určitě vás okouzlí svou typicky medovou chutí.

Ananasovník chocholatý je pantropická rostlina dorůstající výšky až 1,5 m. Domovinou jí je Jižní Amerika. Jedná se o víceletou rostlinu, která je pěstována pro své plodenství – ananas. Salvia Paradise® vám přináší ananas v mrazem sušené podobě s vysokým obsahem vitamínu C, vlákniny a bez tuku.

Mrazem sušené ostružiny mají vysoký obsah jodu, který přispívá k běžnému energetickému metabolismu, normální činnosti nervové soustavy a k udržení stavu pokožky. Má vliv na tvorbu hormonů štítné žlázy a její běžnou činnost. Ostružiny dále obsahují dostatek manganu, chromu, vitamínu E a C, mají také vysoký obsah vlákniny.

Papája obecná je teplomilná rostlina dorůstající výšky až 10 m. Pěstována je zejména pro své chutné plody. Domovinou jí je zřejmě Střední Amerika, ve volné přírodě jako planá nebyla nalezena. Papája je nápomocnou při snižování tělesného tuku, je tedy vhodná při redukčních dietách.

Para ořechy jsou plody juvie ztepilé, vysokého stromu dorůstajícího výšky až 50 m. Jedná se o jeden z nejvyšších stromů Amazonie, kde se přirozeně vyskytuje. Para ořechy jsou velice oblíbené pro své nutriční hodnoty. Mají vysoký obsah vlákniny a nízký obsah cukru.

Ořechovec pekanový je strom dorůstající výšky až 50 m a šíře až 20 m. Jedná se o strom blízce příbuzný ořešákům – u nás známému ořešáku královskému. Přirozeně roste v  jižní části Severní Ameriky. Plodem jsou tzv. pekanové ořechy, které mají vysoký obsah vlákniny a jsou bez sodíku.

Piniové oříšky jsou plodem borovice pinie (Pinus pinea) dorůstající výšky až 30 m. Strom pochází ze Středomoří a miluje suché, kypré půdy. Šištice mají válcovitý tvar a obsahují semínka, která se nazývají piniovými oříšky. Jejich chuť je velmi jemná a lahodná, jsou zdrojem vlákniny, vitamínu K, vitamínu E, hořčíku a zinku.

Pistácie jsou plodem řečíku pistáciového – malého stromu také známého jako pistácie pravá. Tento strom je rozšířen na Blízkém východě a ve střední Asii. Pistáciové oříšky jsou považovány za zdroj bílkovin. Bílkoviny přispívají krůstu audržení svalové hmoty a normálního stavu kostí.